在动物饲料中，所有的氨基酸必须以恰当的比例供给，否则蛋白质的合成便会停止，而蛋氨酸在鸡饲料中往往是缺乏的；没有摄入足够的DL-蛋氨酸的小鸡会发育不良，并需要食用更多的饲料，而一旦蛋氨酸用尽，小鸡便无法有效摄取饲料中的其他营养成分，或干脆将其排泄出体外。通过添加工业化生产的DL-蛋氨酸以及根据特定的营养表来确保鸡获得最均衡的饮食，不仅可以使小鸡最大程度吸收食物中的营养成分并健康成长，还有益于环境保护，因为小鸡排泄的粪便少了——粪肥中所含的硝酸盐类和氨分别对地下水和空气造成的污染。以全欧洲的猪肉生产为例，如果合理使用氨基酸，就有可能减少高达30万吨的氮排入环境中，相当于目前四分之一的总负荷。此外，与使用大豆粉相比，使用DL-蛋氨酸不仅可以防止土壤的过度营养化，而且还可将能源消耗降低六分之一，而且还能进一步减少耕地的使用。根据替代效应，如果赢创所有的DL-蛋氨酸生产工厂满负荷运作，则每年可减少1,400万吨二氧化碳排放量。